Peixes

Ingredientes 600 gramas de bacalhau seco 4 batatas 1 cebola roxa 2 pequenos tomates caqui 1 xícara (chá) de azeitona verde 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de salsinha picada Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo Deixar o bacalhau de molho de véspera, trocando … Ler mais

Ingredientes 850g de bacalhau desalgado 700g de batata para fritar cortada em cubinhos 200g de caldo verde 150ml de azeite 1 cebola grande cortada em rodelas meia-lua 4 dentes de alho picados 1 folha de louro Chouriço de carne sem pele cortado em cubinhos 80g de rodelas de azeitonas pretas 500ml de molho béchamel 200ml … Ler mais