Macarrão Cremoso
Ingredientes
- 1/4 DE XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA
- 1/4 DE XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
- 01 CALDO DE GALINHA CONCENTRADO
- 01 COLHER (CAFÉ) DE SAL
- 01 PITADA DE PIMENTA DO REINO
- 01 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA QUENTE
- 01 LATA DE CREME DE LEITE
- 300g DE MACARRÃO TIPO ESPAGUETE COZIDO
- 02 XÍCARAS (CHÁ) DE PEITO DE FRANGO COZIDO CORTADO EM CUBOS
- 01 XÍCARA (CHÁ) DE COGUMELOS EM CONSERVA FATIADOS
- 01 COLHER (SOPA) DE SALSA PICADA
- 50g DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
Modo de Preparo
- Num recipiente, coloque a manteiga e leve ao carrossel do forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para derreter. Junte o caldo de galinha concentrado e mexa bem para dissolver. Acrescente a farinha de trigo, o sal, e a pimenta do reino. Leve ao carrossel por 6 a 9 minutos na potência média máxima, mexendo eventualmente para engrossar. Junte o creme de leite.
- Acrescente ao molho o macarrão, o frango, os cogumelos, o queijo parmesão, a salsa e mexa bem. Leve ao carrossel por 8 a 10 minutos na potência média máxima, para o queijo derreter.
Rendimento: 4 porções