Macarrão com Queijo
Ingredientes
- 03 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA OU MANTEIGA.
- 02 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO.
- 01 COLHER (CHÁ) DE SAL.
- 1/2 COLHER (CHÁ) DE MOSTARDA.
- 01 COLHER (CAFÉ) DE MOLHO DE PIMENTA.
- 1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE.
- 02 XÍCARAS DE QUEIJO PRADO RALADO.
- 200g DE MACARRÃO COZIDO TIPO PARAFUSO.
- 03 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA.
- 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MIGALHAS DE PÃO.
- 01 COLHER (SOPA) DE ORÉGANO.
Modo de Preparo
- Num recipiente, coloque 3 colheres de margarida e leve ao carrossel por 30 segundos a 1 minuto na potência máxima, para amolecer. Acrescente a farinha de trigo, o sal, a mostarda, o molho de pimenta e o leite. Mexa bem.
- Leve ao carrossel por 6 a 10 minutos na potência máxima, mexendo eventualmente até o creme engrossar. Junte o queijo, volte ao carrossel por 1 a 3 minutos na potência máxima, até o queijo derreter. Mexa bem e misture o macarrão.
- Num recipiente pequeno, coloque a margarina e leve ao carrossel por 1 a 2 minutos na potência máxima, para a margarina derreter. Junte as migalhas de pão e o orégano, mexa bem. Polvilhe sobre o macarrão. Leve ao carrossel por 5 a 7 minutos na potência média máxima, para aquecer.
Rendimento: 4 à 6 porções