Filé de Peixe Assado
Ingredientes
- 04 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE ROSCA
- 04 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO
- 02 COLHERES (SOPA) DE SALSA PICADINHA
- 700 GRAMAS DE FILÉ DE PEIXE
- 01 COLHER (SOPA) DE TEMPERO COMPLETO
- FATIAS DE MUSSARELA
- 1/2 SUCO DE LIMÃO
Modo de Preparo
- Dissolva o tempero completo no caldo de limão e esfregue nos filés de peixe. Misture bem todos os ingredientes, menos a mussarela, e passe nos filés de forma que fiquem bem cobertos. Leve-os bem distribuídos em uma forma refratária, ao microondas, na potência alta, por 6 minutos, em dois tempos. Espere 3 minutos descansando. Cubra com fatias de mussarela e leve ao microondas por mais 3 minutos.