Novo Strogonoff
Ingredientes
- 500 GRAMAS DE FILÉ MIGNON
- 01 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA
- 02 CEBOLAS MÉDIAS PICADINHAS
- 01 COLHER (SOPA) RASA DE SAL
- 01 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA
- 01 VIDRO PEQUENO DE COGUMELOS (100 G)
- 01 COPO DE IOGURTE NATURAL
- 100 GRAMAS DE PEPINOS EM CONSERVA
- 01 COLHER (SOPA) RASA DE FARINHA DE TRIGO
- SUMO DE LIMÃO
Modo de Preparo
- Tempere a carne partida em tirar com sal, a mostarda e o sumo de limão. Leve ao microondas por 3 minutos. Junte a manteiga, as cebolas, os cogumelos com o caldo, o iogurte e os pepinos picados mais a colher de farinha de trigo. Leve por mais 3 minutos ao microondas potência alta. Sirva com arroz branco e salada de alface e tomates.