Espaguete à Bolonhesa

Ingredientes

  • 250g de espaguete
  • Molho de tomate a gosto
  • 1/2 cebola
  • 20g de presunto
  • 100g de carne picada
  • 100g de cogumelos em lata
  • 20g de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Coza o espaguete em bastante água e sal por 8 minutos para ficar al dente. Escorra e reserve quente.
  2. Refogue a carne picada na manteiga com a cebola e o presunto picados.
  3. Junte os cogumelos cortados e o molho de tomate. Cozinhe em fogo brando por 6 minutos.
  4. Sirva o molho à parte numa molheira acompanhando o espaguete.