Crostoli

Ingredientes 1 ovo 1 pitada de sal 1 pacote ou algumas gotas de baunilha Açúcar a gosto na massa Açúcar para polvilhar Farinha de trigo o suficiente Manteiga Óleo para fritar Modo de Preparo (A receita tradicional não apresentou os passos detalhados na exportação original, sugerindo misturar os ingredientes, abrir a massa fina, cortar e … Ler mais

Bibimbap

Ingredientes 1 ½ xícara de água ¾ xícara de arroz cateto 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim 1 colher (chá) de goshu jan (pimenta coreana ou molho de pimenta vermelha) 1 colher (chá) de semente de gergelim torrada 1 ovo frito com a gema firme 1 ramo de cebolinha verde picada 2 xícaras de … Ler mais

Baklavá (Torta Folhada de Nozes)

Ingredientes 500 gramas de massa folhada 250 gramas de Açúcar 1 colher (chá) de canela em pó 1 tablete de manteiga 400 gramas de nozes picadas 2 xícaras (chá) de água 100 gramas de miolo de pão esfarelado 1 xícara (chá) de Açúcar (para a calda) 1 xícara (chá) de água (para a calda) 1 … Ler mais

Assado de Cenoura com Soja

Ingredientes 2 xícaras de feijão de soja cozido 1 cebola pequena 1 xícara de aipo picado 1 xícara de cenoura ralada 1 ½ xícara de pão torrado e moído 10 azeitonas Modo de Preparo Misturar todos os ingredientes, colocando as azeitonas por cima. Levar ao forno para assar até que fique dourado por cima e … Ler mais

Arroz Doce Diet

Ingredientes 3 e 1/2 xícaras de leite desnatado 1/4 de xícara de arroz cru 8 colheres (sopa) de passas 1 unidade de ovo (batido) 1 colher (chá) de baunilha 1/2 colher (chá) de casca de limão ou de laranja (ralada) Adoçante a gosto 1/4 colher (chá) de canela em pó Modo de Preparo Misture o … Ler mais

Arroz para Sushi

Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz japonês 3 e 1/2 xícaras (chá) de água 1 pedaço de cerca de 5cm de Kombu 2 colheres (sopa) de Saquê 4 colheres (sopa) de Açúcar 4 colheres (sopa) de Su 1 colher (sopa) de sal Modo de Preparo Lavar o arroz e deixar de molho durante 1 hora. … Ler mais

Alcachofras Recheadas

Ingredientes 8 fundos de alcachofra em conserva 8 fatias de pão de forma (fritos em 8 colheres de sopa de azeite) 4 colheres de sopa de creme de leite 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de sopa de cebolinha picada 1 colher de chá de raiz forte Sal a gosto 6 tabletes de … Ler mais

Almôndegas de Arroz Integral

Ingredientes ½ xícara de arroz integral cozido 1 colher cheia de farinha de trigo integral 1 colher (sobremesa) de óleo 1 dente de alho 1 colher (café) de missô 1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja) 1 colher (sopa) cheia de cheiro-verde picado 1 copo de água Modo de Preparo Amassar o arroz com … Ler mais

Abobrinha Saborosa

Ingredientes 5 abobrinhas 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de cebola 2 colheres (sopa) de óleo Miolo das abobrinhas 1 lata de sardinha ½ xícara (chá) de sobra de arroz cozido 1 xícara (chá) de tomate em rodelas 1 xícara (chá) de cebola em rodelas 1 tablete de caldo de peixe 1 xícara (chá) … Ler mais