Biscoitos de Frutas Cristalizadas
Ingredientes
- 100 gr. de manteiga
- 250 ml. de creme de leite fresco
- 250 gr. de açúcar
- 200 gr, de fruta cristalizada em cubinhos
- 100 gr. de farinha
- 400 gr. de amêndoas em laminas
Modo de Preparo
- Junte a manteiga, o creme de leite e o açúcar e cozinhe até ferver.
- Retire do fogo, junte a farinha e a seguir a fruta cristalizada e as amêndoas.
- Com uma colher, coloque porções de massa em uma assadeira untada, forming círculos de aproximadamente 7cm.
- Asse em forno médio até estarem bem dourados com a borda escura.