Biscoito de Amêndoas

Ingredientes 1 coco PEQUENO ralado 2 colheres (sopa) de manteiga 15 gemas ½ kg de açúcar Modo de Preparo Junte todos os ingredientes e misture bem com o batedor de ovos até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar, coberta, por 1 hora. Unte uma forma para pudim, com manteiga e polvilhe com açúcar….

Ingredientes 2 tabletes de chocolate meio-amargo 1 xícara de farinha de trigo, peneirada com: 1/2 colher (chá) de fermento e 1/2 colher (chá) de sal 1 xícara de nozes picadas 1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente) 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara de açúcar 2 ovos Modo de Preparo Derreta o chocolate…

Ingredientes Massa: 200 gr. de farinha Massa: 1 ovo Massa: 2 gemas Massa: 100 gr. de açúcar Massa: 120 gr. de manteiga Massa: 1 colher (chá) de essência de baunilha Recheio: 4 maças (argentinas) médias sem casca e cortadas em fatias finas Calda: 100 gr. de açúcar Calda: 100 ml. de vinho tinto doce Calda:…

Ingredientes 200 ml de água 500 gr de açúcar 16 gemas 3 claras 250 gr de amêndoas moídas 25 gotas de essência de amêndoas Modo de Preparo TOUCINHO DO CÉU Leve o açúcar e a água ao fogo, por 7 minutos, até fazer ponto. Deixe esfriar. Misture as gemas e claras com a amêndoa e…

Ingredientes Bavarese: 300 ml de leite Bavarese: 300 ml de leite de amêndoas Bavarese: 12 gr de gelatina em pó sem sabor Bavarese: 600 ml de creme de leite fresco batido Bavarese: 500 ml de leite Bavarese: 8 gemas Bavarese: 8 colheres (sopa) de açúcar Bavarese: 20 grãos de café, torrados Modo de Preparo Creme…

Ingredientes 100 gr. de manteiga 250 ml. de creme de leite fresco 250 gr. de açúcar 200 gr, de fruta cristalizada em cubinhos 100 gr. de farinha 400 gr. de amêndoas em laminas Modo de Preparo Junte a manteiga, o creme de leite e o açúcar e cozinhe até ferver. Retire do fogo, junte a…