Ingredientes 2 peitos de frango 100g de queijo cream cheese (ou Philadelphia) 100g de chocolate amargo triturado (para derreter em banho-maria) 4 maçãs verdes 100g de farinha de trigo, 100g de farinha de rosca e 2 ovos Noz-moscada, sal e óleo para fritar Modo de Preparação Abra os peitos de frango ao meio, bata para…
Ingredientes 6 bifes de peito de frango 2 tomates cortados em rodelas 2 cebolas cortadas em rodelas Suco de 1 limão Sal e salsa a gosto Modo de Preparação Tempere os bifes de peito de frango com o suco de limão, o sal e a salsa picada. Disponha os bifes lado a lado numa travessa…
Ingredientes 675g de frango desossado em pedaços 345g de abobrinha (courgette) em palitos 80g de cogumelos pequenos e 20 minicebolas 2 xícaras de tomate esmagado, 3 colheres de suco de limão e 1 dente de alho 3 colheres de azeite, tomilho, manjericão, colorau, sal e pimenta Modo de Preparação Aqueça o azeite e refogue o…
Ingredientes 450g de galinha-d’angola 1 copo de suco de maracujá 3 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 colher de sopa de amido de milho 1 xícara de cebola picada 1 colher de pasta de alho e 3 colheres de óleo 1 copo de água, pimenta e sal a gosto Modo de Preparação…
Ingredientes 1 chester de 3 kg 2 colheres de sopa de tempero completo 1 cebola ralada 1/2 copo de vinho branco seco e 1/2 copo de vinagre 1/2 copo de óleo e 1/2 litro de água 1 colher de chá de pimenta-do-reino e 1 de pimenta-malagueta 1 colher de sobremesa de sal Ingredientes da farofa:…
Ingredientes 400g de frango desossado em cubos 100g de abacaxi picado 1 xícara de leite de coco 1 colher de sopa de cebola picada 1/2 colher de sopa de curry 1/2 maçã ralada 1/2 copo de caldo de galinha Sal, pimenta e óleo para refogar Modo de Preparação Tempere o frango com sal e pimenta…
