Ingredientes 1 tablete de chocolate em pó 1 ovo 1 colher (sopa) de açúcar 50 gr de manteiga Modo de Preparo Rale o chocolate e coloque numa panela com o ovo e o açúcar. Leve ao fogo em banho-maria até o chocolate estar bem desmanchado. Deixe esfriar. Bata com a manteiga até obter um creme…
Ingredientes 6 claras 250 gr de açúcar ½ xícara de água 125 gr de açúcar casca ralada de 1 limão Modo de Preparo Bata as claras, na batedeira, até ficarem bem duras. Enquanto as claras batem, leve ao fogo a água com as 250gr de açúcar até obter uma calda bem grossa. As claras e…
Ingredientes Massa: 200 gr. de farinha Massa: 1 ovo Massa: 2 gemas Massa: 100 gr. de açúcar Massa: 120 gr. de manteiga Massa: 1 colher (chá) de essência de baunilha Recheio: 4 maças (argentinas) médias sem casca e cortadas em fatias finas Calda: 100 gr. de açúcar Calda: 100 ml. de vinho tinto doce Calda:…
Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1 xícara de creme de leite fresco 1/3 xícara de conhaque 6 gemas batidas 1 colher (chá) de essência de baunilha sal Modo de Preparo Derreta a manteiga em banho-maria, misture a farinha e acrescente o leite, a…
Ingredientes 30 gr. de manteiga (temperatura ambiente) 280 gr. de farinha de trigo 125 gr. de açúcar 3 gemas essência de baunilha Modo de Preparo Peneire a farinha e junte todos os outros ingredientes, amassando até obter uma massa fina. Abra a massa e corte os biscoitos no formato desejado. Arrume numa forma untada e…
Ingredientes DOCE DE ABACAXI: 1 abacaxi grande, em cubinhos DOCE DE ABACAXI: 3 colheres (sopa) de açúcar CREME: 1 lata de leite condensado CREME: 4 gemas CREME: raspa de cascas de limão COBERTURA: 4 claras COBERTURA: 4 colheres (sopa) de açúcar COBERTURA: 1 lata de creme de leite, gelada e sem soro Modo de Preparo…
