Coxa de Frango com Ervas
Ingredientes
- 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE MARGARINA
- 1 COLHER (SOPA) DE SALSA PICADA
- 2 COLHERES (SOPA) DE MANJERICÃO PICADO
- 1 COLHER (SOPA) DE SAL
- 1 COLHER (SOPA) DE PÁPRICA
- 8 COXAS DE FRANGO
Modo de Preparo
- Num recipiente pequeno, coloque a margarina e leve ao forno por 1 minuto na potência máxima, para amolecer. Junte os demais ingredientes, com exceção do frango.
- Num recipiente redondo, arranje as coxas de frango com a parte mais fina voltada para o centro do prato. Pincele com metade da mistura de margarina e leve ao microondas por 15 a 20 minutos na potência média máxima, até que a carne perto do osso esteja cozida. Na metade do cozimento, vire as coxas e pincele com o resto da margarina.
Rendimento: 4 porções