Ingredientes 3/4 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento em pó 120 gr, de manteiga 1 ovo 1 gema 1 colher (café) de extrato de baunilha sal goiabada amolecida com um pouco de água açúcar para polvilhar Modo de Preparo Peneire todos os ingredientes secos e adicione a…
Ingredientes 2 tabletes de chocolate meio-amargo 1 xícara de farinha de trigo, peneirada com: 1/2 colher (chá) de fermento e 1/2 colher (chá) de sal 1 xícara de nozes picadas 1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente) 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara de açúcar 2 ovos Modo de Preparo Derreta o chocolate…
Ingredientes 150 grs. de cobertura de chocolate meio-amargo, em quadradinhos de 0,5cm. 200 grs. de farinha de trigo 3 grs. de bicarbonato de sódio 125 gr. de açúcar mascavo 70 gr. de açúcar refinado 125 gr. de manteiga 1 ovo 1 colher (sopa) de essência de baunilha manteiga para untar a assadeira Modo de Preparo…
Ingredientes 30 gr. de manteiga (temperatura ambiente) 280 gr. de farinha de trigo 125 gr. de açúcar 3 gemas essência de baunilha Modo de Preparo Peneire a farinha e junte todos os outros ingredientes, amassando até obter uma massa fina. Abra a massa e corte os biscoitos no formato desejado. Arrume numa forma untada e…
Ingredientes 6 claras 250 gr de açúcar ½ xícara de água 125 gr de açúcar casca ralada de 1 limão Modo de Preparo Bata as claras, na batedeira, até ficarem bem duras. Enquanto as claras batem, leve ao fogo a água com as 250gr de açúcar até obter uma calda bem grossa. As claras e…
Ingredientes 1 tablete de chocolate em pó 1 ovo 1 colher (sopa) de açúcar 50 gr de manteiga Modo de Preparo Rale o chocolate e coloque numa panela com o ovo e o açúcar. Leve ao fogo em banho-maria até o chocolate estar bem desmanchado. Deixe esfriar. Bata com a manteiga até obter um creme…
Ingredientes MASSA: ½ kg. de cenoura cozida MASSA: 5 gemas MASSA: 50 gr. de manteiga MASSA: 3 claras em neve firme MASSA: 2 colheres (sopa) de farinha de trigo MASSA: 3 gemas passadas por uma peneira MASSA: 1 xícara de açúcar MASSA: 1 vidro de leite de coco (200ml) Modo de Preparo 2 xícaras de…
Ingredientes Bavarese: 300 ml de leite Bavarese: 300 ml de leite de amêndoas Bavarese: 12 gr de gelatina em pó sem sabor Bavarese: 600 ml de creme de leite fresco batido Bavarese: 500 ml de leite Bavarese: 8 gemas Bavarese: 8 colheres (sopa) de açúcar Bavarese: 20 grãos de café, torrados Modo de Preparo Creme…
Ingredientes MASSA: 170 gr de farinha de trigo peneirada MASSA: 1 ovo pequeno MASSA: 5 ml de pinga MASSA: ½ colher (sopa) de gordura vegetal MASSA: sal RECHEIO: 1 coco RECHEIO: 4 gemas RECHEIO: 300 gr de açúcar RECHEIO: 450 ml de água RECHEIO: 1 colher (chá) de baunilha Modo de Preparo Faça uma cova…
Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1 xícara de creme de leite fresco 1/3 xícara de conhaque 6 gemas batidas 1 colher (chá) de essência de baunilha sal Modo de Preparo Derreta a manteiga em banho-maria, misture a farinha e acrescente o leite, a…
