Espaguete com Camarão e Delícias do Mar
Ingredientes
- 400g de espaguete
- 12 camarões médios
- 1 embalagem de delícias do mar (kani) em rodelas
- 3,5 dl de polpa de tomate e 2 colheres de vinho branco
- 1 cebola e 2 dentes de alho picados
- 6 colheres de azeite, sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparação
- Cozinhe os camarões em água com sal. Descasque-os e guarde a água do cozimento.
- Refogue a cebola, alho, polpa de tomate e vinho branco no azeite. Adicione um pouco da água do camarão para apurar o molho.
- Cozinhe o espaguete e escorra.
- Junte o espaguete, as delícias do mar em rodelas e os camarões ao molho, misturando bem antes de servir.
