Filetes de Pescada Empanados
Ingredientes
- 400g de filetes de pescada
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho picados
- Um pouco de leite, farinha de trigo e 2 ovos batidos
- Sal, pimenta e óleo para fritar
Modo de Preparação
- Marine os filetes de pescada no suco de limão, alho, sal, pimenta e um pouco de leite por algumas horas.
- Escorra os filetes e passe-os na farinha de trigo e depois nos ovos batidos.
- Frite em óleo abundante bem quente até dourarem de ambos os lados.
- Escorra em papel absorvente e sirva com arroz de tomate.