Arroz Doce

Ingredientes

• ¾ xícara (chá) de arroz tipo 1
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 ramo de canela
• 4 unidades de cravo-da-índia
• 1 ½ xícara (chá) de leite integral
• ¾ xícara (chá) de leite condensado
• 2 ½ colheres (sopa) de Açúcar refinado
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, colocar o arroz, a água, a canela e o cravo embrulhados na forma de sachet com um tecido limpo e levar ao fogo para cozinhar os grãos.
2. Após o arroz estar cozido, agregar o leite, o leite condensado e o açúcar.
3. Deixar apurar, em fogo baixo, por 20 minutos.
4. Retirar o sachet do cravo e canela.
5. Colocar em taças, decorar com canela em pó e levar à geladeira.