Ingredientes 600g de bacalhau demolhado desfiado Batatas em palitos finos fritos 2 cebolas em rodelas finas Molho: 30g de farinha, 30g de manteiga, 1,5 dl de leite fervido e 0,25 dl de natas Azeite, sal, pimenta e cravinho Modo de Preparação Faça o creme: derreta a manteiga, junte a farinha, adicione o leite quente aos…
Ingredientes 250g de camarão cozido 400g de picado de tomate, cebola e pimentão 100g de chuchu picado 100g de cenoura picada 100g de batata picada 50g de abacaxi picado 2 xícaras de molho de tomate 1/2 litro de leite de coco 1 colher de sopa de azeite de dendê 2 colheres de sopa de amido…
Ingredientes 400g de bacalhau demolhado em lascas 400g de batatas em cubos fritos macios 3 cebolas em rodelas finas e 1 dl de azeite Molho: 2 colheres de manteiga, 2 de farinha, 5 dl de leite, 2 dl de natas, 1 colher de mostarda, 1 gema, suco de 1 limão e 2 colheres de queijo…
Ingredientes 150g de filé de salmão temperado com sal e pimenta Folhas verdes para salada (alface, broto de trevo, etc.) 2 colheres de sopa de agrião picadinho 1/2 xícara de queijo cremoso 1/2 xícara de suco de laranja 2 colheres de sopa + azeite para grelhar 1 colher de chá de vinagre Sal, pimenta-do-reino, pimentão…
Ingredientes 1 xícara de arroz cru 1/2 lata de sardinha em óleo 1/2 lata de ervilha 1 cenoura picada em cubinhos 1/2 cebola ralada e 2 colheres de chá de óleo 1 cubinho de caldo de carne e 3 xícaras de água 1 ovo cozido fatiado e 4 azeitonas verdes picadas Modo de Preparação Refogue…
Ingredientes Lombos de pescada congelada 1 pacote de sopa em pó de marisco 1 pacote de natas Pão ralado Folhas de espinafre congeladas (escaldadas) Modo de Preparação Forre o fundo de um refratário com as folhas de espinafre escaldadas. Disponha os lombos de pescada por cima da cama de espinafre. Misture à parte as natas…
