Frango com Iogurte

PorCozinha Comigo

Ingredientes

  • 250g de peito de frango
  • 1 copo médio de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de requeijão
  • 1 cebola média ralada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino e sal

Modo de Preparação

  1. Tempere o peito de frango com sal, pimenta e alho. Grelhe na frigideira com meia colher de manteiga até dourar.
  2. Em outra frigideira, derreta o restante da manteiga e doure a cebola ralada.
  3. Adicione o iogurte natural e o requeijão, mexendo em fogo baixo até obter um molho consistente.
  4. Regue o molho de iogurte sobre os peitos de frango grelhados.

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