Empadão de Carne Moída
Ingredientes
- 750g de carne moída crua
- 2 tomates sem pele picados e 1 cebola picada
- 50g de pão ralado e 2 ovos
- 1/2 cubo de caldo de carne, 1 colher de óleo, salsa, sal e pimenta
Modo de Preparação
- Faça um refogado com o óleo, os tomates e a cebola picados.
- Fora do fogo, misture o refogado com a carne moída crua, o pão ralado, os ovos, o caldo de carne esfarelado e temperos.
- Acomode a mistura em uma fôrma untada, alise e cubra com papel-alumínio untado.
- Asse em banho-maria no forno a 160°C por 1 hora e 30 minutos. Deixe amornar e desenforme.